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Faite spécialement pour un anniversaire et avec des exigences quant à la composition. Il fallait, du croquant,...
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La pâte sucrée est une des pâtes de base à connaître absolument. Simple et rapide à faire. Elle peut être faite...
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Namelaka un nom bizarre pour une si bonne crème !! Mais quel bonheur le jour où j'ai connu cette crème ! Depuis...
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La fraîcheur des fruits à l'intérieur d'un gâteau ou d'une tarte c'est ce qu'il y a de meilleur. On peut donc faire...
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Pour une tarte simple au chocolat, voilà LA bonne recette de ganache au chocolat noir. Mais elle peut également...
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Voici une des bases pour agrémenter vos tartes et les rendre encore plus gourmandes, la crème d'amandes ou de noisettes...
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Alors il y a les recettes pour utiliser les blancs d'œufs et celles pour utiliser les jaunes d'œufs qui nous restent...
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Le moelleux aux pommes est un classique mais comme d'habitude je le décline en petites parts, j'adore. Pas forcément...
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Les financiers tigrés de Cyril Lignac ont fait le tour de la planète. Alors maintenant je propose de les décliner...
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Uniquement pour les amoureux du café dont je fais partie. Le café avait disparu des pâtisseries car plus à la mode....
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